Truskawkowo - kokosowa chia z malinami

Szybki i prosty przepis na zdrowy deser z ziaren chia. 

~Składniki na 3 porcje~

• 4 łyżki ziaren chia
• 500 ml mleka kokosowego
• 3 łyżki syropu ryżowego lub klonowego
• 6-8 truskawek

Ziarna chia zalać mlekiem kokosowym, dodać 2 łyżki syropu ryżowego. Za pomocą trzepaczki dobrze wymieszać składniki. Wstawić do lodówki na 15 min. Ponownie wymieszać i wstawić do lodówki na ok. 4 godz. lub całą noc. Truskawki zmiksować i przetrzeć przez sito. Dodać 1 łyżkę syropu ryżowego. Przed podaniem deseru wmieszać truskawki do budyniu. Deser przełożyć do pucharków lub małych słoiczków. Udekorować sezonowymi jagodami: maliny, truskawki, borówki.

Smacznego.

ENGLISH VERSION

Strawberry - coconut chia with raspberries

A quick and easy recipe for a healthy dessert with chia seeds.

~ Ingredients for 3 servings ~

• 4 tablespoons chia seeds
• 500 ml coconut milk
• 3 tablespoons rice syrup or maple
• 6-8 strawberries

Chia grains pour with coconut milk, add 2 tablespoons of rice syrup. Using the whisk, mix the ingredients well. Refrigerate for 15 minutes. Shake again and refrigerate for approx. 4 hours. or over night. Strawberries mix and rub through a sieve. Add 1 tablespoon of rice syrup. Before serving, stir in strawberries for dessert pudding. Dessert translate into cups or small jars. Garnish with seasonal berries: raspberries, strawberries, blueberries.

Enjoy your meal.