Chłodnik warzywny z awokado

Chłodniki nadal przeważają w naszym jadłospisie, ponieważ nic tak dobrze nie smakuje w upalne dni jak zupa na zimno. Doskonale chłodzą, skutecznie orzeźwiają i sycą organizm. 

~Składniki~

• 1 średni ogórek 
• 2 czerwone papryki
• 2 duże dojrzałe pomidory
• 1 czerwona cebula
• 2 żabka czosnku
• 1/4 szkl. oliwy z oliwek
• 1/4 szkl. octu balsamicznego 
• sól, pieprz
• 1 dojrzałe awokado

Wszystkie składniki, prócz awokado umyć, oczyścisz i pokroić na kawałki. Włożyć do food procesora i zmiksować. Schłodzić w lodowce. Podawac chłodnik z kawałkami awokado.

Smacznego.

ENGLISH VERSION
Veggie, avocado cooler

Coolers are still prevalent in our diet, because nothing does taste as good on hot days as cold soup. Perfectly cool, effectively refreshing and it stares upon the body.

~ Ingredients ~

• 1 medium cucumber
• 2 red peppers
• 2 large ripe tomatoes
• 1 red onion
• 2 garlic frog
• 1/4 glass. Olive oil
• 1/4 glass. Balsamic vinegar
• salt pepper
• 1 ripe avocado

All the ingredients except avocado wash, cleanse and cut into pieces. Add to food processor and blend. Cool in the refrigerator. Serve cold soup with chunks of avocado.

Bon Appetit.